5 vntar futegundir sem losa ig vi blgur og bjg

DSC_5673

Uppemba og bjgur er svo sannarlega ekki eitthva sem maur vill finna fyrir dagsdaglega, en v miur er a trlega algengt! Srstaklega eftir sumari ea fr.

Blgur og bjgur geta haft aukaverkanir eins og yngdaraukningu, sreytu og krnska verki ea aukningu verkjum. a sem gti komi vart er a blgur og bjgur eru talin einn helsti orsakavaldur margra sjkdma og kvilla eins og sykurskis, blrstingsvandamla og liagigt.

Hr eru 5 futegundir sem draga r blgum og bjg, gtir jafnvel tt eitthva af eim n egar til sskpnum!

DSC_5624

Brokkl

Flestir ekkja Brokkol en a er mismiklu upphaldi hj flki. Brokkl hefur bara of marga kosti til a sleppa v. a er ein besta uppspretta andoxunarefnisins slfrafan sem hefur flug blgueyandi hrif. Brokkol hefur gjarnan veri talin ofurfa enda er a sttfullt af A, C, E, K vtamnum, B-vtamn og flinsru.

Hgt er a frystabrokkl og nota bst ea drykki. Brokkol m bora hrtt, gufusoi, btt t salt, nlurtti ea spur.

DSC_5619

Ber

a eru gleifrttir a berin su blgueyandi ekki satt? St og ljffeng og allskonar mguleikar boi!ar mealhindber, brmber, blber og jaraber. slensku berin eru alltaf dsamleg og um a gera a nta sr au haustin. Ber innihalda andoxunarefni, C-vtamn, anthocyanin og gltaon sem ll hafa blgueyandi eiginleika.

Ber eru auvita g ein og sr, t bst ea morgunverarsklina.

DSC_5667

Hempfr

a eru ekki allir sem ekkja hempfrin, en au eru ess viri a kynna sr v au eru trlega holl og mild bragi. au eru rk af prteini, omega 3, 6 og GLA (Gamma-Linolenic acid) sem er einstaklega blgueyandi sem hefur g hrif vva, lii og hitastig lkamans (v mjg gott fyrir konur me fyrirtarspennu ea sem glma vi gigt). GLA er einnig frbrt fyrir sem glma vi of han blrsting. Hempfrin eru talin geta btt meltingu, dregi r sykurlngun og auki orkuna.

Hempfrjunum m bta t bst, dreifa yfir salt ea morgunmatinn.

DSC_5656

Lax og hnetur

Holl fita er nausynleg og mjg mikilvgt a hafa jafnvgi inntku hennar. Vi hfum gott agengi a gum lax og rum feitum fisk hr slandi og um a gera a nta okkur hann. Lax og hnetur eru srlega rkar af Omega-3 fitusrum sem og prteinum sem hjlpa a draga r blgum og hafa g hrif heilastarfsemi og meltingu! Laxinn er einnig mjg rkur af B12 sem er nausynlegt fyrir orku.

N er gur tmi til a skella lax grilli og nta sr alla kostina sem hann bur upp. Hnetur eru tilvali snarl og halda blsykri jafnvgi og sykurlngun skefjum.

DSC_5635

Laukur og hvtlaukur

Matreisla vri frekar braglaus n essara tveggja! Hvtlaukur hefur lengi veri ekktur fyrir a hafa g hrif nmiskerfi og draga r blgum og bjg. Laukurinn hefur hreinsandi eiginleika og inniheldurquercetin, flugt andoxunarefni sem dregur r blgum og blgumyndum.

Mguleikarnir eru endalausir egar kemur a lauk og hvtlauk, enda henta essar tvr futegundir nnast alla grnmetis- ea fisk rtti, hgt er a gera allskonar dsamlegar dressingar r hvtlauk og bta lauknum t salt.

Byrjau hausti me breyttum lfsstl-keypis fyrirlestur 22.gst kl.20:30

Skrning er hafin hr!


5 orkugefandi milliml til a taka me vinnuna ea hafa tskunni

DSC_2411minni 2

-
Fer stundum bina leit a einhverju fljtlegu, horfir yfir ll essi orkustykki og veltir fyrir r hva vri best a velja?

a eru tal kostir boi og g skil vel a a s ruglandi enda hefur sykur svo tal mrg mismunandi nfn og v oft tum mgulegt a sj flti hva er besti kosturinn.

Hr eru 5 g milliml sem auka orkuna og eru alvrunni n sykurs. Ekki skemmir fyrir a au sl sykurlngun samstundis!
-

DSC_2419minni

Raurfusnakk

Ef hefur ekki prfa raurfusnakk mli g heldur betur me v og a er trlega vanabindandi! Ekki orsins fyllstu merkingu eins og sykur - a er bara svo gott. a er ekkert sra a f sr a eitt og sr en egar hefur tma er islegt a prfa a me guacamole (avkad dfu). Svo m hafa a me kvldmatnum ef a passar. Raurfur eru taldar vera ein helsta hormnafan og rkar af C vtamnum, trefjum og magnesum. Raurfusnakkifst fr DeRit Nett.
-

DSC_2420 2

DSC_2423 2

urrka mang

Allir mangelskendur ttu a prfa urrka mang. etta er alveg eins og nammi bragi. Sykurlaust og hentar jafnvel fyrir litlu krlin. Hgt er a gera sr holla nammiskl me hnetum, kkosflgum og urrkuu mangi bland.Ef hefur ekki prfa urrkaa mangi fr H-Berg ea I love snacks mli g me a gera svo strax!


DSC_2367 2
-

Hrfisstangir fr Nakd ea Get raw

Hrfis- og orkustangir eru algjrir bjargvttar og a helsta sem verur fyrir valinu hj mr egar g tla a grpa mr eitthva me tskuna. Raw stangir eins og essar eru einnig fullkomnar til a hafa tskunni til a grpa yfir daginn. r bragast eins og nammi og mitt helsta val ef g er me sykurlngun. Einnig m gera snar eigin orkustangir.
-

Orkustykkin fr Adonis

Orkustykkin fr Adonis eru prteinrk og seja hungri lngum degi.Orkustangirnar fr Adunis eru me chiafrjum, kkos, vanillu og acao berjum (essi bluu) ea pecanhnetum, gojiberjum og kaki (rauu).
-

DSC_2427minni 2

arasnakk

Ef skist miki salt er arasnakki eitthva sem ttir a prfa. ar sem ari er srstaklega rkur af joi er a frbr valkostur fyrir sem glma vi vanvirkan ea latan skjaldkirtil. ari er einnig frbr fyrir hr, h og neglurnar og rkur af A og C vtamnum og kalsum. etta snakk er lgt kalorum og m bora milli mla en lka skera strimla og skella yfir salati eins ogg geri me avcad salati mnu,sj uppskrift hr.arasnakki fst fr DeRit.

ll orkustykkin fst verslunumNett.

-

Gangi r vel a velja orkugefandi milliml!

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi

P.S. Viltu fleiri r og uppskriftir fyrir snarl og milliml?

Ef svo er komduyfir HR og skr ig keypis fyrirlesturinn3 einfld skref sem halda sykurlngun burt, brenna fitu nttrulega og tvfalda orkuna!

Fru sent sykurprf sem snir r besta rri og hversu lengi ttir a sleppa sykri, uppskrift af drykknum mnum sem er skotheldur gegn sykurlngun og fleiri r sem g kann a hafa eftir 8 r a vera laus vi sykurlngun.


Magnesum og streita

DSC_2682 2

Fr oft sykurlngun egar a er streitutmabil hj r?

Magnesum hjlpar vi sendingu taugaboa og slkun vva. Vi urfum magnesum til a sinna taugaboum fr vvunum til heilans og einnig er magnesumnausynlegt fyrir upptku kalks. Magnesum samt kalki hjlpar vi vvaslkun sem astoar m.a. vi avkkun og lkkun blrstingi.

Magnesum hefur meira a segja veri kalla hin nttrulega chill pill en a getur dregi verulega r streituhormnum. egar lkaminn er undir streitulagi, framleiir hann streituhormn og dregur etta r magnesumfora lkamans.

v er a oft annig a egar vi erum undir mikilli streitu krefst lkaminn meira magns af magnesum en vanalega og v gott a taka inn magnesum streitutmabili.

egar lkamann skortir magnesum er mjg algengt a vi skjum sykur enda skkulai srlega magnesumrk fa.
-

DSC_2640

-
Magnesum jafnar blsykurinn og hjlpar lkamanum a vinna r frtksa (sem finnst sykri). Svo ef kemur til ess a fir r futegund sem hefur htt hlutfall af frktsa ea sykri, eru minni lkur v a fir sykursjokk, ef lkami inn hefur ng af magnesumfora.

Magnesum er einnig mikilvgt fyrir sem fa miki ar sem a geturhjlpa lkamanum a jafna sig eftir fingar.

Einkenni ess a gtir gtir urft a taka inn magnesum ea urft meira eru m.a, stirir vvar,krampar vvum, rleiki, kvi, streita, erfileiki me a afslppun, orkuleysi og reyta.

Vi erum ll mismunadi og sumir urfa meira en arir. Ef ert undir mikilli streitu, fir miki ea skir gjarnan sykur gti kallarlkaminn yfirleitt meira magnesums.

-

DSC_2625
-
Hvernig a taka inn magnesum

Hgt er a taka inn magnesum duft- ea tfluformi.Hlustau lkamann og rfru ig vi lkni ef hugar a bta vi stalaa dagskammtinn.
-

Magnesumrkar futegundir:

  • dkkt kak og kaknibbur
  • dlur
  • grfkjur
  • kasjhnetur
  • klettasalat
  • avkad
  • sesamfr og tahini (sesammauk)
  • bananar
  • alfalfa sprur

g vona a greinin hjlpi r a tkla sykurlngunina undir streitu!

ar sem magnesumskortur leiir til sykurlngunar, mli g me v a skoir keypisfyrirlesturinn minn netinu -3 einfld skref sem halda sykurlngun burt, brenna fitu nttrulega og tvfalda orkuna!til a vinna enn betur sykurlngun!

Smelltu hr til a skr ig keypis net-fyrirlesturinn.

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi


LA lfi og bakvi tjldin hj Lifu til Fulls

g er nlega komin heim eftir mnaardvl slrku Los Angeles ar sem g tk framhaldsstig hrfiskokkinum hj Plantlab. Mnuurinn flaug hj arna ti en tminn sem g eyddi eldhsinu og me njum vinum er algjrlega gleymanlegur. g kem heim full af njum hugmyndum af gum rttum og innblstri!

hverjum degi fann g tilhlkkun a mta sklann, spennt fyrir v hva vi vrum a fara skapa. Allt sem vi gerum var hrfi og notuum vi urrkuofn, blandara og matvinnsluvlar. framhaldsstiginu vorum vi kynnt fyrir framandi tkjum eins og Sous Vide til a marinera og Paco Jet fyrir sger.

IMG-1029

Miso spa me avkad, tmtum og blmum sem vi gerum degi 2 sklanum.

-

Vi gerum allt fr hrfisostum og braui, smrttum og aalrttum, framandi eftirrtti sem og ger matvru sem gtir hugsa r a taka verslanir (meira um a near blogginu).Deildi g nokkrum myndum af eim mat Instagram sunni minni!
-

IMG-1348

Pastarttur me krbt, slblmafrjum og pest...alveg truflaur!
-

IMG-1310

Prinsessu-karri mitt, vi gerum pasta r krbt og gulrtum. Bi fallegt a sj og njta.
-

IMG-1628

Marenerair sveppir, basilsmjr, valhnetubrau og jicamma kartflums! Eitthva fyrir matginga.
-

IMG-1973

Skkulai og meira skkulai! Einn daginn sklanum lrum vi a gera tempura skkulai og g held a vi sklasysturnar hfum allar bora yfir okkur af skkulai...g fyllti mitt skkulai me marsipan-kkosfyllingu, algjrt lostti!
-

IMG-1686

Smakka og smakka, aldrei ng af v!
-

IMG-1711

Eitt skemmtilegt verkefni sem var teki fyrir viku 2 sklanum var a gera okkar eigin hrfistgfu Panna Cotta (hefbundnum tlskum eftirrtti).r var Lakkrs-Lava Panna Cotta me marsipan botni, lakkrsssu og eldrauu dufti. Innblsi af Eyjafjallajkli.
-

IMG-1750

Eftir skla var stutt strnd og sl og marga daga rltum vi stelpurnar r sklanum a skja okkur hressandi safa Moon Juiceea kktum einhverjar af stu bunum Abbot Kinney.
-

Vegan lfsstll er vgast sagt vinsll Los Angeles og v rvali af vegan veitingastum og heilsuvrum eftir v. Alveg trufla.

IMG-1740

-
Sem mikill matgingur fann g mig knna til a prfa helstu vegan staina eftir skladaga og hitti nokkur frg andlit kjlfari .a.m Justin Bieber (g veit!!), Usher, Chloe Moretz, Brooklyn Beckham, Dee Snider r Twisted sister (sem g ver n a viurkenna a g hafi ekki hugmynd um hver var, en a geri maurinn minn hins vegar).
Svo g kasti n aein fram nfnum! :DM sj grein sem g skrifai um helstu vegan veitingastai sem g sttihr pistli mnum mbl.is.

Lkamsrkt helst hendur vi heilbrigt lferni sem er einkennandi Los Angeles og prfai g nokkrar stvar og tma sem g mun a auki fjalla um vikunni mbl.is (svo fylgist endilega me ar)

-
Matvrurun frumstigi

DSCF2404

Sari helmingurinn af nminu sneri a v a vinna a ger matvru sem hgt vri a selja verslanir.

S tmi var mr algjrlega metanlegur enda hefur mig sastliin r dreymt a koma jgrtinu mnu bir. Enda veit g hva a gti auvelda heilbrigan lfstl fyrir mrgum - og gert lfsstlinn ngjulegri!

N hefur etta vintri loksins byrja a s enn frumstigi og vona g a innan rs veri jgrtin mn komin verslanir - og a sjlfsgu verur fyrst/ur til a frtta og smakka!

-

Hausti og a sem er framundan..

haust hefst eftirsttasta jlfunin hr hj Lifu til Fulls;Ntt lf og N 4 mnaa lfsstlsjlfun -5 skref sem tryggja r rangur sem endist.

Vegna umfangs er jlfunin aeins haldin rlega. Nlega fgnuum vi me sasta hp og m sjrangurssgur hr!

essi jlfun er sannarlega s sem m hlakka til a fara og er hgt a skja sr nnari upplsingar, m sj snishorn og skr sig bilista HR.
-

Elsku vinkona/vinur, g er svo akklt a skulir fylgjast me vikulegu brfunum sem g sendi og hef alltaf gaman af v egar g heyri fr ykkur.

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi


Hvar a fa lkamsrkt Venice, Los Angeles

Nlega feraist g til Los Angeles 5 vikur hrkokkanm hj Plantlab. Sklinn er stasettur hjarta Venice og gngufjarlg fr strndinni, sem var algjr lxus. Samhlia skokki ea hjlatrum strndinni fannst mr auvita nausynlegt a fa og eru etta upphalds stairnir mnir til a taka vel v.

YogaWorks

g keypti mnaarkort hj Yogaworks og bja au upp bi hga og hraa yoga-flis tma, Sculpt og TRX tma. Mismunandi eftir hverri st. Stin Hollywood bur t.d. upp fleiri tma Sculpt ar sem hersla er lg lkamstnun enda eflaust eitthva sem stjrnunum lkar vel vi. Mnuurinn kostai $139 en einnig er hgt a koma staka tma ea kaupa viku ea tveggja vikna passa.

Hot 8 Yoga

Ef ert vn/vanur hot yoga slandi gtu tmarnir Hot 8 Yoga reynst skorun enda hef g aldrei fari eins heita tma vinni og tekur kennarinn vel v me r. au bja upp poweryoga, barre tma sem og sgilda hot yoga tma. Stakur tmi kostar $25 og mnuurinn c.a. $160-180.

The Dailey Method

The Dailey Method er Barre lkamsrkt vi stng, bolta og ltt l og fingarnar tna fnu vva lkamans. g er mjg hrifin af barre jlfun enda henta fingarnar mr vel ar sem g var dansari hr ur. g komst v miur ekki a prfa essa st etta skipti en vinkona mn fr Dailey Method nokkrum sinnum viku og elskai tmana alveg hreint.

Pilates hj Studio MDR

Ef ert heimavelli Pilates munu tmarnir hrna henta r vel. a m lka alltaf fara prufutma og sj hvernig er. Kennarinn tekur vel v og nota er alla vva lkamans bekknum til a n fram sterkum kvi og tnuum lkama. Hr eru far me six-pack egar liti er yfir salinn.

F45

Ef ert hrifin af HIIT (High intensity interval training ea lotujlfun) og/ea Crossfit mun F45 henta r vel. ar er ft 45 mn senn og teki vel v me og n la/ketilbjalla. Mnuur hj eim kostar c.a. $140 en einnig er hgt a koma staka tma. Sjlf fi g HIIT jlfun samhlia Barre og flistmum v g skist gjarnan fjlbreytni hreyfingu einsog flestu ru lfinu reyndar.

Fyrir sem vilja lka fjlbreytni og f a prfa hitt og etta ea eru a ferast stuttan tma til Los Angeles a mli g me a skoa ClassPass en ar er hgt a borga $15 mnui og skja tma hj mrgum stvum eins og The Daily Method og Pilates og nokkra tma hj YogaWorks. Einnig eru auvita ng af hefbundnum lkamsrktarstvum boi LA einsog t.d. LA Fitness og hin fornfrga Golds Gym sem Arnold Schwarzenegger og fleiri kappar fu af krafti hr ur.

Heilsa og hamingja,

Jla

Fu keypis matarskipulag mitt hr

Hgt er a fylgjast me mr betur Facebook og Instagram


Vegan veitingastair Hollywood stjarnanna

IMG-1740Vegan lfsstll er mjg vinsll Los Angeles og rvali af vegan veitingastum og heilsuvrum er eftir v.

g er nlega komin heim eftir rmlega mnaardvl ti ar sem g tk framhaldstig hrfiskokkinum hj Plantlab. Sem mikill matgingur fann g mig knna til a prfa helstu staina og hitti nokkur frg andlit kjlfari. Deili g hr upphalds veitingastum mnum Los Angeles ( helst West Hollywood og Venice)

Crossroads Hollywood

Ef vilt hitta frga flki er etta staurinn til a fara . eina skipti sem g hef fari hitti g tnlistarmanninn Usher og Dee Snider r Twisted sister(sem g ver n a viurkenna a g hafi ekki hugmynd um hver var, en a geri maurinn minn hins vegar). Staurinn er 100% vegan og bur upp virkilega gan mat. Skammtarnir eru litlir en fallega framsettir enda hefur Tal Ronnen kokkurinn ar fengi sig gott nafn L.A. og t.d. elda me Ellen sjnvarpstti hennar. vilt koma kldd/ur fnni kantinum ar sem L.A. bar eiga a til a gera svo essum sta. rtt fyrir a vera veitingastaur fnni kantinum er matseillinn viranlegu veri og forrttir fr 12-14 dollurum og aalrttir fr $22 og upp r.

Gracias Madre Hollywood

Upphalds staurinn minn fyrir vegan mexkskan mat. etta er klrlega staurinn til a fara me vinum og vandamnnum enda ofboslega hipp og flott stemning arna inni. Hr hitti g m.a. Chloe Moretz leikkonu og Brooklyn Beckham. Hgt er a sitja bi inni ea ti. Skammtarnir hr eru strir og v pntum vi hjnin oft nokkra forrtti ea forrtt og aalrtt til a deila. a er svo margt matselinum sem manni langar a prfa a g mli me a byrja tasting menu eirra. upphaldi hj mr er blmkli og quesadilla af forrttarmatselinum. Staurinn er einnig fullkomin fyrir sem eru me gltenol ar sem au nota masbkur eins og Mexkanar gera miki. Maturinn er fr $12-20 sem er ekki slmt.

Sage(fleiri en ein stasetning)

Sage er annar 100% vegan veitingastaur og er nokkrum stum. au bja upp morgunver og brunch ..m. blberjapnnukkur og gltenlausar stkartflupnnukkur sem og acai sklar og fleira. Einnnig eru au me frbrar pizzur sem au gera fr grunni, me valmguleika um gltenlausa pizzu r bkhveiti sem er hrikalega g. Ef vilt eitthva stt eftirrtt eru au me rval af vegan s (sta me agave) og kkum. Verin eru sanngjrn ea fr $8-20 fyrir rttinn.

M Cafe Hollywood

Ayurvedic veitingastaur og v ekki 100% vegan ar sem au bja m.a. upp egg og fisk. au eru me mjg marga vegan kosti og nota ekki unninn sykur og hgt a f margt hj eim gltenlaust. Vegan borgarinn eirra er alveg klikkaur og kem g aftur r eftir r til a f skkulaikkuna eirra sem er to die for en hn er 100% vegan og gltenlaus! Sanngjrn ver.



Plant Food and Wine Venice

Veitingastaur Matthew Kenney fyrrum eiganda Plantlab, hrfisklans sem g stti. Staurinn er algjr skylda a fara ef ert Venice og bur upp hrfisrtti bland vi eldaa rtti. etta er 100% vegan staur og allt gott sem er arna. Ef tlar a f r vn gti reikningurinn hkka hratt en annars er matseillinn viranlegu veri.



Cafe Gratitude(fleiri en ein stasetning)

100% vegan veitingastaur sem er alltaf opin fyrir morgunver, brunch, hdegisver ea kvldmat. Tacoi eirra og borgari eru algjrt i og efast g ekki um restina af matselinum. G jnusta, gur matur og desertar og g ver. Hva er hgt a bija um meira vegan lfinu?



Dunevi Venice Beach.

Ef ert hrifin/n af Mijararhafs (mediterranean) mat ea sraelskum mat, sem einkennist oft af falafel bollum, ptum og hummus, munt elska Dune. Ofboslega afslappaur staur og mikill matur fyrir peninginn. Dune hefur einnig fengi nokkrar viurkenningar fyrir avkad ristaa braui eirra sem a vera hrikalega gott (g smakkai a reyndar ekki).



Tocaya Organica(fleiri en ein stasetning)

Bandarkjunum er hef fyrir Taco Tuesday ea Tac rijudegi mexkskum veitingastum, bjast r tacos djk veri og ekki vitlaust a kkja ennan sta slrkum rijudegi. Tocaya er lfrnn veitingastaur me miki af vegan valkostum boi. g mli auvita me a f r taco ea burrito hrna og mitt upphald er guacamole-i eirra me bananaflgum! Hgt er a f mlt me llu innan vi $15.

Heilsa og hamingja,

Jla Heilsumarkjlfi

Fu keypis matarskipulag mitt hr!

Hgt er a fylgjast me mr betur hr Instagram og Facebook


Undirbu vikuna sunnudegi - Hollr og uppskriftir

Screen Shot 2018-04-30 at 17.19.06

a er orin fst rtna hj mr a undirba vikuna eldhsinu sunnudgum, og hefur a spila lykilhlutverk a g haldi mr vi heilbrigan lfsstl!

g geri nokkrar einfaldar uppskriftir sem flta fyrir eldamennskunni og geri sskpinn a nokkurs konar hollustu sjlfsala ef svo m segja (lkt hefbundum sjlfslum sem vi sjum va me samlokum og skkulai). Minn er fullur af fallegum chiagrautum, tilbnum rttum og ssum.

g hvet alla til a gefa sr klukkustund yfir helgina svo rttir vikunnar taki san ekki nema 15-30 mntur. Hr eru nokkur g r til ess a gera hollustu agengilegri fyrir ig yfir vikuna og minnka lkurnar v a grpir skyndibita.

  • sskpnum er gott a eiga grnmeti og vexti til a nota milli mla og rtti vikunnar.
  • Kna er islegt til a nota yfir salt ea dressingar
  • Hummus er gur til a eiga og nota yfir salt ea ga brausnei ea hrkkbrau.
  • Dressingar gera san saltin oft miklu meira spennandi og flestar dressingar geymast allt a viku kli.
  • Gott er a eiga chiafr sem hafa veri lg bleyti skpnum. Chiafrin blsa t vkva og f bingskennda fer, annig eru au aumeltanlegri og frbr til a bta t bst, drykki ea jgrt. au geymast annig allt a fimm daga.
  • essi Kkosjgrt eru frbr til a grpa morgunmat ea milli mla.
  • Hrklur sem seja sykurlngunina. Anna gott r er a eiga eitthva stt til a grpa egar sykurlngunin list upp a manni. a er algjr lxus a eiga essar dsamlegu orkuklur kli til a f sr me gri samvisku.

HR er san keypis leiarvsir me fleiri uppskriftum sem getur stt og stust vi ef prfar a fylgja essum rum.

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi


3 futegundir sem vi ttum ll a bora!

Mig langar a deila me r remur futegundum sem g nota miki matari og jafnframt r sem geta auki orkuna, dregi r sykurlngun og eflt heilsuna!

pexels-photo-57042

Mndlur

Mndlur eru bi prteinrkar og fiturkar, en sama tma lgar kolvetnum sem styja vi yngdartap. Mndlur eru einnig taldar vera eina besta fan fyrir heilastarfsemi.
Mndlur eru fullar af E-vtamnum oginnihalda um 17% af rlgum dagskammti B2, sem hjlpar til vi upptku vtamna og steinefna r matnum sem vi borum og stular annig a aukinni orku. Ekki skemmir fyrir hva r eru braggar og henta vel margt! g geri gjarnan mndlumjlk og nti hrati bakstur. Svo bti g vi mndlum ea mndlusmjri t jgrt, bst ea morgunverinn minn. Mndlur erulkafrbrt milliml sem alltaf er hgt a hafa tskunni til a halda orkunni uppi yfir daginn.

pexels-photo-750952

Grnt salat

(velji slenskt ea lfrnt)

g hef oft komi inn a a grnt salat s fan sem vi ll gtum auki daglegt matari enda er hn sttfull af nringarefnum.g veit a grnt salat er ekki endilega sex fa en hn er ofboslegaorkurk og finna margir grarlegan mun orku og heilsunni v einu a bta henni vi. Beiska bragi fr salati (eins og spnati og grnkli srstaklega) getur hjlpa til a draga r rfinni stleika svo bara me v a bta vi grnu salati morgunbstin gtir tta ig v a skist minna nammi yfir daginn! Grnt salat er a auki rkt af B-vtamni, sem eykur orkuna og C-vtamni sem styrkir nmiskerfi. Grnt salat er einnig frbrt fyrir hina og tali efla skuljmann.
Hentugasta og einfaldasta leiin til a auka grnt salat matari (grnkl, brokkol, spnat, klettasalat, salat) er a setja a t bst ea djsa. En san eru mguleikarnir endalausir, samlokur ea vefjur, elda pnnu ea ofni t.d. sem grnklssnakk, t eldu buff ea ferskt me kvldmatnum.

pexels-photo-691162

Chiafr

Chiafr eru rk af omega-3 fitusrum og trefjum. Frin gera a a verkum a umbreyting kolvetnis sykur lkamanum verur hgari sem leiir til ess a orkan varir lengur og sveiflur blsykri vera minni sem dregur jafnframt r sykurlngun! ess vegna eru chiafrin frbr fa fyrir glma vi sykurlngun ea blsykursvandaml.
Chiafrin eru einnig prteinrk,full af andoxunarefnum og innihalda lfsnausynlegar amnsrur sem gefa okkur kraft.Mr finnst chiafrin svo g morgunmat ea milliml og tilvalintil a bora fyrir fingar.

etta eru aeins 3 af 5 futegundum sem g mli srstaklega me fyrir meiri orku og minni sykurlngun. Getur smellt HRtil a lra um r allar samt v a f uppskrift af drykk semer skotheldur gegnsykurlngun og einfld r til breyta matarinu og hefja orkurkara lf.

Me skrningu kennslusmtali lrir einnig betur umFrskari og orkumeiri 30 dgumsem er a- tlun a auka orkuna, losna vi sykurlngun varanlega og lttast varanlegan htt.Skrningar nmskeii hafa opnast n vegna vinslda en aeins takmarkaan tma.


Heilsa og hamingja,

Jla Heilsumarkjlfi


Hvernig a ekkja sykur matvlum og gir stagenglar

DSC_3000 small

Ert bin a vera a samviskusm/samur a sleppa sykri en ert samt ekki alveg viss um hvort srt alveg laus vi sykurinn?


a getur veri yfiryrmandi a hugsa til ess a urfa lesa bak vi allar umbir binni til a skoa hvort varan innihaldi sykur. Enda getur veri erfitt a ekkja sykur ar sem hann hefur yfir 8 falin nfn og leynist meira a segja vrum merktum sykurlaust.


Gar lkur eru v a eitthva af v sem kaupir s fullt af sykri n ess a vitir af v!

vaxtasafar

rtt fyrir a vextir su nttrulega stir hafa eir ekki slm hrif lkamann egar vi borum heild sinni ar sem vi neytum trefja eirra lka. Trefjarnir gera a verkum a blsykurinn helst jafnari og meltist a betur.

egar vi fjarlgjum trefjana eins og er gert vaxtasfum erum vi skilin eftir me eingngu frktsa. Vi viljum forast umframmagn af frktsa ar sem umframmagn geymist sem fita.

Ef tlar a gera r safa a hafu huga a hlutfall grnmetis s mun meira en vaxta svo blsykurinn haldist jafn. Jafnvel 60-80% grnmeti og rest vextir.

Tilbnar ssur

Hver elskar ekki ga ssu me matnum?! v miur eru flestar ssur fullar af sykri. Ekki rvnta ef ert tmatssusjk/ur v sem betur fer eru komnir margir sykurlausir og gir valkostir.

Oft er a sem vi miklum fyrir okkur tilhugsunina vi a gera ssu fr grunni en a arf ekki endilega a vera flknara er a skella nokkrum hrefnum saman og blanda. Ssur og dressingar geymast lka lengi og flestar m frysta til a flta fyrir nstu matseld.

Dsamatur

Oft leynist miki af sykri dsamat eins og bkuum baunum, vxtum, raurfum. Velji v frekar ferskt grnmeti ea frosi. Ef i kaupi dsamat renni yfir innihaldslsinguna v oft segir sugar ea anna fali nafn sykurs upptalningunni.

Msl

Tilbi msl og morgunkorn er oft jafn sykurrkt og slgti! Lengi vel keypti g mr cheerios og weetabix enda taldi g a vera gan og hollan kost, en komst san a v a a vri fullt af sykri.

Mr finnst best a ba til msli sjlf og a hgt einfaldlega me v a hrra saman hfrum, hnetum, frjum og rsnum ea ru sem skar r og blanda saman krukku ea box! Einfld lausn fyrir morgunmsli.

Viltu fleiri r til a sleppa sykri? (sem allir fjlskyldunni endast )

Ef svo er komdu yfir HR og skru ig keypis kennslusmtali 3 einfld skref sem halda sykurlngun burt, brenna fitu nttrulega og tvfalda orkuna!

Heilsa og hamingja,

Jla heilsumarkjlfi


Notau etta einfalda r til a auka brennsluna!

Vissir a a klukkan hva vi borum hefur hrif brennslu lkamans?

Eftir a hafa stt fyrirlesturinn Who wants to live forever Hsklab sastliinn september st eitt hugtak fr Dr. Satchin Panda helst uppr, hugtak sem flestir gtu haft gott af v a kynna sr. gtir hafa rekist hugtaki um intermittent fasting enda orin sm tskubylgja dag, en hva ir eiginlega intermittent fasting?

DSC_3085

Hva er Intermittent fasting eiginlega?

Fyrirlestur og rannsknarvinna Dr. Satchin Panda, prfessor hj Salk Institute, snr a lffrilegum rannsknum tengdum Intermittent fasting sem ir a bora aeins innan kveins tmaramma yfir daginn. essar rannsknir eru m.a unnar tfr nttrulegri hringrs lkamans.
Fyrir rannsknir snar fkk Dr. Satchin tvo hpa til a bora sama kalrufjlda og fu en breytti aeins tmarammanum sem flk borai innan. Komst hann a v a brennslan er hmarki ef aeins er bora innan 8-12 klst dag tmaramma og fasta (ea bora engan mat, vatn er lagi) 12-16.

Hvaa hrif hefur etta?

Me v a bora innan ess tmaramma sndu ttakendur essarar rannsknar hmarksbrennslu, jafnari blsykur, aukna orka og thald meira, svefn betri og nmiskerfi sterkara.

etta tengist nttrulegri hringrs og takti mannslkamans upp a hvenr hann losar sig helst vi eiturefni og rgang. Brennsla lkamans er hmarki fr kl 6:00 morgnana fram kvld en dregur san verulega r um mintti. Um kl 20:00 kvldin eykst framleisla melatnn, lkaminn rast og hefst handa vi a hvla sig og endurnja.

Hvenr ttum vi a bora?

Niurstaan fr rannsknum Dr. Satchin er s a fyrir hmarks brennslu og orku er best a bora innan 8-12 klst tmaramma og fasta 12-14 klst. (Fyrir hugasama m einng skoa app fr Dr. Satchin Panda hr: http://mycircadianclock.org/ .Appi hjlpar til vi a finna takt lkamans og me v a nta r a leggur itt af mrkum rannsknum Dr. Panda.)

Fleiri ailar hafa gert lka rannsknir v a bora aeins innan kveins tmaramma daginn og margir sammla v a fasta tti 14 klst fyrir hmarksbrennslu. Margir rttamenn taka v skrefinu lengra og fasta 16 klst. etta mtti einfaldlega gera me v a bora milli kl: 8:00-18:00 daginn ea t.d fr kl.10:00-20:00.

Hvernig er best a prfa etta?

Einfaldasta leiin velja ann tmaglugga a fasta sem r hentar, 12 ea 14 klst sem dmi. arft ekki a styjast vi Intermittent fasting hverjum degi. Hugsai bara me r a bora ekkert 2-4 klst fyrir svefn virkum dgum. ar sem konur eru vikvmari fyrir blsykursjafnvgi en karlar m.a mli g v fremur me konur fasti 12-14 klst fremur en lengur.

Fyrir hmarksbrennslu og rangur er samt sem ur nausynlegt a para intermittent fasting saman vi sykurminna og hreint matari. Smelltu hr til a kynna r keypis fyrirlesturinn 3 einfld skref sem halda sykurlngun burt, brenna fitu nttrulega og tvfalda orkuna! fyrir keypir r og uppskrift.

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi


Fyrri sa | Nsta sa

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband