Dsamlegur vegan jlas - uppskrift

Ef elskar s er essi pstur fyrir ig!

Sjlf hef g mikla stru fyrir s og sger og hef leita lengi a hinum fullkomna vegan s (sem yrfti auvita a hafa sykurmagni lgmarki) og gegnum rin hef g keypt mr nokkrar uppskriftabkur og gert msar tilraunir.

Eftir tal tilraunir deili g me ykkur, a mnu mati, hinum fullkomna vegan s. g nota kkosmjlk hann og hlynsrp, sem gefur milt brag og fer mun betur meltinguna en t.d. agave. Fyrir mitt leyti er agave algjrt eitur og g f magaverk undir eins og sama gildir um gervistur.

DSC_9843


Hinn fullkomni vegan s

sinn
1 kld kkosds (sj athugasemdir)
1/4 bolli hlynsrp
1/2 tsk rvarrt (arrowroot) ea 1 tsk masterkja (sj athugasemdir)
1 tsk vanilludropar
1/4 tsk vanilluduft (sj athugasemdir)

Skkulaissa, heit ea kld
2 msk kakduft
4 msk kkosplmanektar/hlynsrp
2-4 dropar stevia
2 msk kkosola, brdd vatnsbai og 1 msk vatn
salt eftir smekk

Gott me snum:

  • Myntuskkulai t.d. fr Green&Blacks organic og hindber
  • Lakkrsduft
  • Salt karamella. Noti karamellu ssu fr snickers kku uppskriftabk Lifu til fulls og bti vi me skkulaispnum og sxuum mndlum. etta er hreint lostti
  • Klassska heita skkulaissu og jaraber
  • Skkulaissa og mrber
  • Hvtt skkulai og rabbari


Kvldi ur:
kli kkosmjlkina og ef i eigi svl kli lti

1. Hrri ll innihaldsefnin saman blandara og vinni ar til silkimjkt. Smakki til og bti meiri vanillu vi ef i vilji meira vanillubrag en hlynsrp ef i vilji sinn stari.

2. Ef i noti svl m setja sblnduna svlina samkvmt leibeiningum vlarinnar og lta vinna kringum 20 mn. egar sinn er klr er hann settur stl frystibox eins og brauform.

3. Taki sinn t og leyfi a standa vi stofuhita 5-10 mn ur en i beri hann fram.

4. Ef i eigi ekki svl m setja sinn stllt (sj athugasemdir) og frysta. Fyrir bestu niurstur og rjmkenndan s m taka sinn r frysti og hrra honum forminu og setja aftur frysti. etta er gert klukkustundarfresti nstu 4-6 tma. etta hleypir lofti a snum sem hjlpar til vi a gera hann rjmkenndan.

5. Beri fram eins og ykkur ykir best og leyfi hugmyndafluginu a ra. Til a gera skkulaissuna setji hrefnin blandara og vinni lgri stillingu ar til silkimjkt. Bragi og bti vi stu eftir rfum. Hiti upp potti ea noti sem kalda ssu.

Athugasemdir vegna sgerar:

  • Mr finnst gott a nota kkosmjlk fr Coop ar sem hn er alltaf silkimjk. Kkosrjmi virkar einnig vel.
  • Eftir sm rannskn og prfun komst g a v a besta lti a nota til a frysta sinn eru stllt og hef g nota gamalt brauform sem hefur duga vel. Plast og glerlt virka illa og hafa hrif hvernig ferin verur snum.
  • g nota essa svl hr sem g keypti fr USA og nota straumbreytir sem kostai lka miki og svlin.
  • rvartin (arrowroot) fst versluninni Bndur bnum Grenssvegi. Mr ykir rvartin mikilvg til a halda snum saman og ykkja. Einnig m nota massterkju sem fst Bnus og Nett sem dmi.
  • stainn fyrir vanilludufti m nota meira af vanilludropum en vanilludufti gefur gott brag og litlar svartar doppur sinn sem bttir tliti snum.


g vona virkilega a uppskriftin komi a gum notum og ska ykkur gleilegrar htar!

Ef vilt f fleiri girnilegar htaruppskriftir getur kynnt r,,Orka og vellan yfir jl"jlatluninasem er framlengdu tilboi rfa daga vibt!


Heilsa og hamingja,
Jla heilsumarkjlfi


Sasta frsla | Nsta frsla

Bta vi athugasemd

Ekki er lengur hgt a skrifa athugasemdir vi frsluna, ar sem tmamrk athugasemdir eru liin.

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband