Dsamlegur vegan jlas - uppskrift

Ef elskar s er essi pstur fyrir ig!

Sjlf hef g mikla stru fyrir s og sger og hef leita lengi a hinum fullkomna vegan s (sem yrfti auvita a hafa sykurmagni lgmarki) og gegnum rin hef g keypt mr nokkrar uppskriftabkur og gert msar tilraunir.

Eftir tal tilraunir deili g me ykkur, a mnu mati, hinum fullkomna vegan s. g nota kkosmjlk hann og hlynsrp, sem gefur milt brag og fer mun betur meltinguna en t.d. agave. Fyrir mitt leyti er agave algjrt eitur og g f magaverk undir eins og sama gildir um gervistur.

DSC_9843


Hinn fullkomni vegan s

sinn
1 kld kkosds (sj athugasemdir)
1/4 bolli hlynsrp
1/2 tsk rvarrt (arrowroot) ea 1 tsk masterkja (sj athugasemdir)
1 tsk vanilludropar
1/4 tsk vanilluduft (sj athugasemdir)

Skkulaissa, heit ea kld
2 msk kakduft
4 msk kkosplmanektar/hlynsrp
2-4 dropar stevia
2 msk kkosola, brdd vatnsbai og 1 msk vatn
salt eftir smekk

Gott me snum:

  • Myntuskkulai t.d. fr Green&Blacks organic og hindber
  • Lakkrsduft
  • Salt karamella. Noti karamellu ssu fr snickers kku uppskriftabk Lifu til fulls og bti vi me skkulaispnum og sxuum mndlum. etta er hreint lostti
  • Klassska heita skkulaissu og jaraber
  • Skkulaissa og mrber
  • Hvtt skkulai og rabbari


Kvldi ur:
kli kkosmjlkina og ef i eigi svl kli lti

1. Hrri ll innihaldsefnin saman blandara og vinni ar til silkimjkt. Smakki til og bti meiri vanillu vi ef i vilji meira vanillubrag en hlynsrp ef i vilji sinn stari.

2. Ef i noti svl m setja sblnduna svlina samkvmt leibeiningum vlarinnar og lta vinna kringum 20 mn. egar sinn er klr er hann settur stl frystibox eins og brauform.

3. Taki sinn t og leyfi a standa vi stofuhita 5-10 mn ur en i beri hann fram.

4. Ef i eigi ekki svl m setja sinn stllt (sj athugasemdir) og frysta. Fyrir bestu niurstur og rjmkenndan s m taka sinn r frysti og hrra honum forminu og setja aftur frysti. etta er gert klukkustundarfresti nstu 4-6 tma. etta hleypir lofti a snum sem hjlpar til vi a gera hann rjmkenndan.

5. Beri fram eins og ykkur ykir best og leyfi hugmyndafluginu a ra. Til a gera skkulaissuna setji hrefnin blandara og vinni lgri stillingu ar til silkimjkt. Bragi og bti vi stu eftir rfum. Hiti upp potti ea noti sem kalda ssu.

Athugasemdir vegna sgerar:

  • Mr finnst gott a nota kkosmjlk fr Coop ar sem hn er alltaf silkimjk. Kkosrjmi virkar einnig vel.
  • Eftir sm rannskn og prfun komst g a v a besta lti a nota til a frysta sinn eru stllt og hef g nota gamalt brauform sem hefur duga vel. Plast og glerlt virka illa og hafa hrif hvernig ferin verur snum.
  • g nota essa svl hr sem g keypti fr USA og nota straumbreytir sem kostai lka miki og svlin.
  • rvartin (arrowroot) fst versluninni Bndur bnum Grenssvegi. Mr ykir rvartin mikilvg til a halda snum saman og ykkja. Einnig m nota massterkju sem fst Bnus og Nett sem dmi.
  • stainn fyrir vanilludufti m nota meira af vanilludropum en vanilludufti gefur gott brag og litlar svartar doppur sinn sem bttir tliti snum.


g vona virkilega a uppskriftin komi a gum notum og ska ykkur gleilegrar htar!

Ef vilt f fleiri girnilegar htaruppskriftir getur kynnt r,,Orka og vellan yfir jl"jlatluninasem er framlengdu tilboi rfa daga vibt!


Heilsa og hamingja,
Jla heilsumarkjlfi


Sasta frsla

Bta vi athugasemd

Hver er summan af tveimur og fjrtn?
Nota HTML-ham

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband