LA lfi og bakvi tjldin hj Lifu til Fulls

g er nlega komin heim eftir mnaardvl slrku Los Angeles ar sem g tk framhaldsstig hrfiskokkinum hj Plantlab. Mnuurinn flaug hj arna ti en tminn sem g eyddi eldhsinu og me njum vinum er algjrlega gleymanlegur. g kem heim full af njum hugmyndum af gum rttum og innblstri!

hverjum degi fann g tilhlkkun a mta sklann, spennt fyrir v hva vi vrum a fara skapa. Allt sem vi gerum var hrfi og notuum vi urrkuofn, blandara og matvinnsluvlar. framhaldsstiginu vorum vi kynnt fyrir framandi tkjum eins og Sous Vide til a marinera og Paco Jet fyrir sger.

IMG-1029

Miso spa me avkad, tmtum og blmum sem vi gerum degi 2 sklanum.

-

Vi gerum allt fr hrfisostum og braui, smrttum og aalrttum, framandi eftirrtti sem og ger matvru sem gtir hugsa r a taka verslanir (meira um a near blogginu).Deildi g nokkrum myndum af eim mat Instagram sunni minni!
-

IMG-1348

Pastarttur me krbt, slblmafrjum og pest...alveg truflaur!
-

IMG-1310

Prinsessu-karri mitt, vi gerum pasta r krbt og gulrtum. Bi fallegt a sj og njta.
-

IMG-1628

Marenerair sveppir, basilsmjr, valhnetubrau og jicamma kartflums! Eitthva fyrir matginga.
-

IMG-1973

Skkulai og meira skkulai! Einn daginn sklanum lrum vi a gera tempura skkulai og g held a vi sklasysturnar hfum allar bora yfir okkur af skkulai...g fyllti mitt skkulai me marsipan-kkosfyllingu, algjrt lostti!
-

IMG-1686

Smakka og smakka, aldrei ng af v!
-

IMG-1711

Eitt skemmtilegt verkefni sem var teki fyrir viku 2 sklanum var a gera okkar eigin hrfistgfu Panna Cotta (hefbundnum tlskum eftirrtti).r var Lakkrs-Lava Panna Cotta me marsipan botni, lakkrsssu og eldrauu dufti. Innblsi af Eyjafjallajkli.
-

IMG-1750

Eftir skla var stutt strnd og sl og marga daga rltum vi stelpurnar r sklanum a skja okkur hressandi safa Moon Juiceea kktum einhverjar af stu bunum Abbot Kinney.
-

Vegan lfsstll er vgast sagt vinsll Los Angeles og v rvali af vegan veitingastum og heilsuvrum eftir v. Alveg trufla.

IMG-1740

-
Sem mikill matgingur fann g mig knna til a prfa helstu vegan staina eftir skladaga og hitti nokkur frg andlit kjlfari .a.m Justin Bieber (g veit!!), Usher, Chloe Moretz, Brooklyn Beckham, Dee Snider r Twisted sister (sem g ver n a viurkenna a g hafi ekki hugmynd um hver var, en a geri maurinn minn hins vegar).
Svo g kasti n aein fram nfnum! :DM sj grein sem g skrifai um helstu vegan veitingastai sem g sttihr pistli mnum mbl.is.

Lkamsrkt helst hendur vi heilbrigt lferni sem er einkennandi Los Angeles og prfai g nokkrar stvar og tma sem g mun a auki fjalla um vikunni mbl.is (svo fylgist endilega me ar)

-
Matvrurun frumstigi

DSCF2404

Sari helmingurinn af nminu sneri a v a vinna a ger matvru sem hgt vri a selja verslanir.

S tmi var mr algjrlega metanlegur enda hefur mig sastliin r dreymt a koma jgrtinu mnu bir. Enda veit g hva a gti auvelda heilbrigan lfstl fyrir mrgum - og gert lfsstlinn ngjulegri!

N hefur etta vintri loksins byrja a s enn frumstigi og vona g a innan rs veri jgrtin mn komin verslanir - og a sjlfsgu verur fyrst/ur til a frtta og smakka!

-

Hausti og a sem er framundan..

haust hefst eftirsttasta jlfunin hr hj Lifu til Fulls;Ntt lf og N 4 mnaa lfsstlsjlfun -5 skref sem tryggja r rangur sem endist.

Vegna umfangs er jlfunin aeins haldin rlega. Nlega fgnuum vi me sasta hp og m sjrangurssgur hr!

essi jlfun er sannarlega s sem m hlakka til a fara og er hgt a skja sr nnari upplsingar, m sj snishorn og skr sig bilista HR.
-

Elsku vinkona/vinur, g er svo akklt a skulir fylgjast me vikulegu brfunum sem g sendi og hef alltaf gaman af v egar g heyri fr ykkur.

Heilsa og hamingja,
Jla Heilsumarkjlfi


Sasta frsla | Nsta frsla

Bta vi athugasemd

Ekki er lengur hgt a skrifa athugasemdir vi frsluna, ar sem tmamrk athugasemdir eru liin.

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband